Newyddion

Ar ôl Sioe Fwyd flynyddol New England yn Boston ddydd Mawrth, fe wnaeth mwy na dwsin o wirfoddolwyr a gweithwyr y cwmni dielw Food for Free lwytho eu tryciau gyda mwy na 50 o focsys o fwyd heb ei ddefnyddio.
Mae'r wobr yn cael ei chyflwyno i warws y sefydliad yn Somerville, lle mae'n cael ei ddidoli a'i ddosbarthu i pantris bwyd. Yn y pen draw, mae'r cynhyrchion hyn yn y pen draw ar fyrddau bwyta yn ardal Greater Boston.
“Fel arall, byddai’r [bwyd] hwn yn mynd i safle tirlenwi,” meddai Ben Engle, Prif Swyddog Gweithredol Food for Free. “Mae hwn yn gyfle gwych i gael mynediad at fwyd o safon nad ydych chi’n ei weld yn aml…a hefyd i’r rhai sy’n ansicr o ran bwyd.”
Sioe Fwyd New England, a gynhelir yn y Boston Fairgrounds, yw digwyddiad masnach mwyaf y rhanbarth ar gyfer y diwydiant gwasanaeth bwyd.
Tra bod y gwerthwyr yn pacio eu harddangosfeydd, mae staff Bwyd am Ddim yn chwilio am fwyd dros ben y gellir ei “arbed” rhag cael ei daflu.
Fe wnaethon nhw bacio dau fwrdd o gynnyrch ffres, cigoedd deli ac amrywiaeth o eitemau bwyd o ansawdd uchel, yna llwytho sawl trot yn llawn bara.
“Nid yw’n anghyffredin i werthwyr yn y sioeau hyn ddod i mewn gyda samplau a pheidio â chael cynllun ar gyfer beth i’w wneud gyda’r samplau sy’n weddill,” meddai Angle wrth New England Seafood Expo. “Felly fe awn ni i'w gasglu a'i roi i bobl newynog.”
Yn lle dosbarthu bwyd yn uniongyrchol i deuluoedd ac unigolion, mae Bwyd am Ddim yn gweithio gyda sefydliadau cymorth bwyd llai sydd â mwy o gysylltiadau mewn cymunedau lleol, meddai Angle.
“Mae naw deg naw y cant o’r bwyd rydyn ni’n ei anfon yn mynd i asiantaethau a sefydliadau bach nad oes ganddyn nhw’r seilwaith trafnidiaeth na logisteg sydd gan Food for Free,” meddai Engle. “Felly yn y bôn rydyn ni'n prynu bwyd o wahanol ffynonellau ac yn ei anfon i fusnesau llai sy'n ei ddosbarthu'n uniongyrchol i'r cyhoedd.”
Dywedodd Megan Witter, gwirfoddolwr bwyd am ddim, fod sefydliadau bach yn aml yn ei chael hi'n anodd dod o hyd i wirfoddolwyr neu gwmnïau i helpu i ddosbarthu bwyd a roddir gan fanciau bwyd.
“Fe wnaeth pantri bwyd yr Eglwys Gynulleidfaol Gyntaf ein helpu i gael bwyd ychwanegol… i’n cyfleuster,” meddai Witter, cyn-weithiwr pantri bwyd eglwys. “Felly, mae cael eu cludiant a doedden nhw ddim yn codi tâl arnom ni am gludiant yn braf iawn, iawn.”
Mae ymdrechion achub bwyd wedi datgelu ansicrwydd bwyd a bwyd nas defnyddiwyd, gan dynnu sylw aelodau Cyngor Dinas Boston, Gabriela Colet a Ricardo Arroyo. Y mis diwethaf, cyflwynodd y cwpl reoliad sy'n ei gwneud yn ofynnol i werthwyr bwyd roi bwyd dros ben i ddielw yn hytrach na'i daflu.
Dywedodd Arroyo mai nod y cynnig, sydd i'w glywed ar Ebrill 28, yw creu sianeli dosbarthu ymhlith siopau groser, bwytai a gwerthwyr eraill gyda pantris a cheginau cawl.
O ystyried faint o raglenni cymorth ffederal, fel y Rhaglen Cymorth Bwyd Atodol, sydd wedi dod i ben, dywedodd Engel fod angen mwy o ymdrechion achub bwyd yn gyffredinol.
Cyn i Adran Cymorth Trosiannol Massachusetts gyhoeddi y byddai'r wladwriaeth yn darparu buddion SNAP ychwanegol i unigolion a theuluoedd, dywedodd Engel ei fod ef a sefydliadau eraill wedi sylwi ar gynnydd sylweddol yn nifer y bobl sy'n aros mewn pantris bwyd.
“Mae pawb yn gwybod y bydd dod â rhaglen SNAP i ben yn golygu llai o fwyd anniogel,” meddai Engel. “Byddwn yn bendant yn gweld mwy o alw.”