Newyddion

Croeso i Thomas Insights – rydym yn cyhoeddi’r newyddion a’r mewnwelediadau diweddaraf yn ddyddiol i roi’r wybodaeth ddiweddaraf i’n darllenwyr am yr hyn sy’n digwydd yn y diwydiant. Cofrestrwch yma i dderbyn newyddion gorau'r dydd yn syth i'ch mewnflwch.
Mae'r diwydiant bwyd a diod yn tyfu'n esbonyddol. Mae'r diwydiant bwyd wedi gweld mewnlifiad o dechnoleg dros yr ychydig ddegawdau diwethaf ac mae cwmnïau'n arbrofi gyda strategaethau newydd ac arloesol i wella proffidioldeb.
Mae'r diwydiant bwyd yn gwneud y gorau o'r broses cynhyrchu bwyd yn yr Unol Daleithiau. Ar hyn o bryd mae cwmnïau'n canolbwyntio ar wella cynhyrchiant, lleihau llafur llaw neu lafur, lleihau amser segur, ymateb i aflonyddwch yn y gadwyn gyflenwi, cynnal glanweithdra a glendid, a gwella ansawdd bwyd. cynnyrch. Yn unol â thueddiadau cyfredol, mae cwmnïau gweithgynhyrchu yn canolbwyntio ar ddatblygu a chynhyrchu peiriannau effeithlon ac economaidd.
Mae costau cynhyrchu cynyddol, chwyddiant a phroblemau cadwyn gyflenwi yn gorfodi cwmnïau i geisio lleihau costau cynhyrchu ym mhob diwydiant. Yn yr un modd, mae cwmnïau bwyd a diod yn cymryd mesurau llym i arbed arian heb amharu ar y broses weithgynhyrchu.
Mae cynhyrchwyr contract yn y diwydiant bwyd a diod yn lluosi. Gall partneriaid neu weithgynhyrchwyr contract leihau costau gweinyddol, sicrhau cysondeb, a gwella proffidioldeb i sefydliadau bwyd a diod. Mae cwmnïau'n darparu ryseitiau ac argymhellion, ac mae gwneuthurwyr contract yn cynhyrchu cynhyrchion yn unol â'r argymhellion hyn.
Rhaid i gwmnïau fyrfyfyrio ac arloesi yn gyson i wella eu cynhyrchion a'u prosesau. Mae cwmnïau bwyd a diod ar hyn o bryd yn gweithio ar symleiddio eu gweithrediadau i leihau amseroedd gweithredu. Mae gweithgynhyrchwyr yn gweithredu strategaethau i wella prosesau ar lefel effeithlonrwydd a dibynadwyedd.
Rhagwelir y bydd y farchnad offer prosesu bwyd byd-eang yn tyfu ar CAGR o 6.1% rhwng 2021 a 2028. Er bod COVID-19 wedi effeithio ar y farchnad peiriannau bwyd a'i dwf disgwyliedig yn 2021, bydd twf newydd yn y galw am gynhyrchion bwyd wedi'u prosesu yn 2022 a disgwylir bellach i'r diwydiant barhau â'i dwf cadarn.
Dros yr ychydig flynyddoedd diwethaf, mae'r farchnad offer prosesu bwyd wedi gweld datblygiadau technolegol ac arloesiadau. Gyda chyfleusterau prosesu bwyd effeithlon, mae'r cwmni'n cynhyrchu bwydydd wedi'u prosesu sy'n barod i'w bwyta ar gyfer y farchnad. Mae tueddiadau mawr eraill yn cynnwys awtomeiddio, isafswm amser prosesu a rheoli ansawdd yn y diwydiant bwyd.
Ar raddfa fyd-eang, rhanbarth Asia-Môr Tawel fydd yn profi'r twf mwyaf oherwydd poblogaeth gynyddol a galw cynyddol. Mae gwledydd fel India, Tsieina, Japan, Awstralia, Seland Newydd ac Indonesia wedi profi twf cyflym.
Mae cystadleuaeth yn y diwydiant bwyd wedi cynyddu'n esbonyddol. Mae'r rhan fwyaf o weithgynhyrchwyr yn cystadlu â'i gilydd o ran mathau o beiriannau, meintiau, nodweddion a thechnoleg.
Mae arloesiadau technolegol yn lleihau costau tra'n cynyddu cyflymder cynhyrchu ac effeithlonrwydd. Mae tueddiadau mewn offer cegin proffesiynol yn cynnwys defnyddio technoleg sgrin gyffwrdd, offer diogel a chryno, offer sy'n galluogi Bluetooth ac offer cegin ymarferol. Disgwylir i werthiannau offer arlwyo dyfu mwy na 5.3% rhwng 2022 a 2029 a chyrraedd bron i $62 miliwn yn 2029.
Mae technoleg neu arddangosiadau cyffwrdd pen uchel yn golygu bod botymau a nobiau wedi darfod. Mae offer cegin masnachol yn cynnwys unedau sgrin gyffwrdd uwch o ansawdd uchel a all weithredu mewn amgylcheddau llaith a phoeth. Gall cogyddion a staff hefyd ddefnyddio'r arddangosiadau hyn gyda dwylo gwlyb.
Mae awtomeiddio yn cynyddu effeithlonrwydd a chynhyrchiant. Mae awtomeiddio hefyd wedi lleihau costau llafur yn sylweddol, ac erbyn hyn gellir rheoli hyd yn oed offer prosesu bwyd modern o bell. Mewn rhai achosion, gellir cynnal a chadw peiriannau o bell hefyd. Mae hyn yn lleihau nifer y damweiniau yn sylweddol ac yn codi safonau diogelwch.
Mae ceginau masnachol modern wedi'u cynllunio ar gyfer yr arbedion gofod gorau posibl. Ychydig o le gweithio sydd gan geginau ac ystafelloedd bwyta modern. Er mwyn diwallu anghenion y cwsmeriaid hyn, mae gweithgynhyrchwyr yn datblygu offer rheweiddio a chegin cryno.
Mae technoleg Bluetooth yn caniatáu i'r defnyddiwr terfynol gadw golwg ar ystadegau pwysig megis tymheredd, lleithder, amser coginio, pŵer a ryseitiau rhagosodedig. Diolch i dechnoleg Bluetooth, gall defnyddwyr hefyd osgoi gweithgareddau corfforol.
Mae offer cegin darbodus yn gwella effeithlonrwydd ac yn lleihau costau. Mae'r offer cegin ymarferol a syml hyn wedi'u cynllunio ar gyfer gweithrediad hawdd.
Mae tueddiad y farchnad peiriannau bwyd yn gadarnhaol oherwydd y newid mewn amrywiol ffactorau rheoli. Mae datblygiadau technolegol megis awtomeiddio, technoleg Bluetooth a thechnoleg sgrin gyffwrdd wedi cynyddu effeithlonrwydd. Rydym wedi cymryd camau i symleiddio ein proses weithgynhyrchu, gan arwain at amseroedd arwain cyflymach.
Hawlfraint © 2023 Thomas Publishing. Cedwir pob hawl. Gweler Telerau ac Amodau, Datganiad Preifatrwydd, a Hysbysiad Peidiwch â Thracio California. Addaswyd y wefan ddiwethaf ar 27 Mehefin, 2023. Mae Thomas Register® a Thomas Regional® yn rhan o Thomasnet.com. Mae Thomasnet yn nod masnach cofrestredig Thomas Publishing.