Newyddion

Mae selsig pysgod yn gynnyrch sy'n cael ei wneud trwy ychwanegu rhywfaint o gig i'r pysgod wedi'i falu neu surimi, gyda starts, protein planhigion a deunyddiau ategol eraill, ar ôl torri, llenwi a gwresogi.

Proses

Dewiswch ddeunyddiau crai pysgod → torri → llenwi a chlymu → gwresogi → oeri → pecynnu → cynhyrchion gorffenedig

1.Dewiswch ddeunyddiau crai

Argymhellir y pysgod amrwd i ddefnyddio tiwna, pysgod dŵr ffres, ac ati, a gellir defnyddio pysgod eraill hefyd. Gall ychwanegu porc, cig eidion neu gig oen heb lawer o fraster yn briodol yn ystod prosesu wella'r blas.

2.Torri

Mae'r gofynion yr un fath â surimi wedi'i rewi, gan ddefnyddio peiriant torri dan wactod yn ddelfrydol. Gall ychwanegu selsig cig leihau faint o aer sydd yn y surimi. Yna ychwanegwch sesnin yn ôl fformiwla'r broses, sy'n cael ei chwblhau gan y peiriant torri gwactod cyflym. Ar ôl gorffen, storiwch y surimi yn y troli cig.

3.Filling & Tying

Gwasgwch y surimi i mewn i'r casin gyda pheiriant llenwi. Y casin a ddefnyddir yw casin naturiol (casin defaid, casin moch) neu gasin plastig. Mae casinau artiffisial fel arfer yn cynnwys rholiau o ffilm plastig wedi'u gosod ar beiriant llenwi, sy'n cael eu trwytho a'u clymu tra bod surimi yn cael ei ffurfio. Mae selsig pysgod y farchnad gyfredol yn 30g/darn.

4.Heating

Mae casinau plastig a chasinau naturiol yn cael eu gwresogi mewn gwahanol ffyrdd i leihau cyfradd y difrod berfeddol.

5.Cooling

6.Package

Mae'r selsig ar ôl oeri a wrinkling yn cael ei sychu ar yr wyneb gydag aer oer, wedi'i becynnu mewn bagiau bwyd, wedi'i labelu, ac yna'n cael ei bocsio i'w storio neu ei allforio.

Rydym wedi edrych ar dechnoleg prosesu selsig, fel cynnyrch angenrheidiol yn y llinell brosesu, ypeiriant torria lori cig yn chwarae rhan bwysig iawn.

Peiriant torrwr powlen Bomeida, y defnydd o dechnoleg uwch domestig, i gyflawni effaith emulsification da, arsugniad cryf o ddeunyddiau crai, gwella elastigedd cig a nodweddion eraill, dod yn warant o gynhyrchu coluddol o ansawdd uchel, ar yr un pryd gellir ei addasu cynhyrchu, bach, canolig, mawr.

Mae'rtryc ciga gynhyrchir gan ein cwmni yn cael ei ddefnyddio'n bennaf mewn gweithfeydd prosesu cig, gan ddefnyddio deunydd dur di-staen gradd bwyd 304, gellir ei addasu 200L 300L 400L neu allbwn arall, gan ddefnyddio dyluniad arc, dim corneli marw iechyd, yn gallu storio, cludo a phicl cig; Gall hefyd ddefnyddio ar yr elevator, gan arbed amser ac ymdrech.

Os oes gennych ddiddordeb yn ein hoffer, mae croeso i chi gysylltu â ni, rydym bob amser yn eich gwasanaeth.