I. Gofynion am ddillad gwaith
1. Yn gyffredinol, mae dillad gwaith a chapiau gwaith wedi'u gwneud o wyn, y gellir eu hollti neu eu cyfuno. Mae'r ardal amrwd a'r ardal wedi'i choginio yn cael eu gwahaniaethu gan liwiau gwahanol o ddillad gwaith (gallwch hefyd ddefnyddio rhan o'r dillad gwaith, fel gwahanol liwiau coler i wahaniaethu)
2. Ni ddylai'r dillad gwaith fod â botymau a phocedi, ac ni ddylid defnyddio llewys byr. Dylai'r het allu lapio'r holl wallt i atal y gwallt rhag syrthio i'r bwyd wrth brosesu.
3. Ar gyfer gweithdai lle mae'r amgylchedd prosesu yn wlyb ac yn aml mae angen ei olchi, mae angen i weithwyr wisgo esgidiau glaw, y mae'n rhaid iddynt fod yn wyn ac yn gwrthlithro. Ar gyfer gweithdai sych gyda defnydd isel o ddŵr, gall gweithwyr wisgo esgidiau chwaraeon. Gwaherddir esgidiau personol yn y gweithdy a rhaid eu disodli wrth fynd i mewn ac allan o'r gweithdy.
II.Yr ystafell wisgo
Mae gan yr ystafell loceri brif ystafell locer ac ystafell locer eilaidd, a dylid sefydlu ystafell gawod rhwng y ddwy ystafell locer. Mae gweithwyr yn tynnu eu dillad, eu hesgidiau a'u hetiau yn yr ystafell locer gynradd, eu rhoi yn y locer, a mynd i mewn i'r locer eilaidd ar ôl cael cawod Yna gwisgo dillad gwaith, esgidiau a hetiau, a mynd i mewn i'r gweithdy ar ôl golchi dwylo a diheintio.
Nodyn:
1. Dylai fod gan bawb locer ac ail locer.
2. Dylid gosod goleuadau uwchfioled yn yr ystafell locer, a'u troi ymlaen am 40 munud bob bore ac yna eu troi ymlaen am 40 munud ar ôl dod i ffwrdd o'r gwaith.
3. Ni chaniateir byrbrydau yn yr ystafell loceri i atal llwydni a mwydod!
III. Diheintio dwylo Camau ar gyfer golchi dwylo a diheintio
Dylid postio'r siart llif sgematig diheintio golchi dwylo a disgrifiad testun y weithdrefn ddiheintio golchi dwylo wrth y sinc. Dylai'r safle postio fod yn amlwg a dylai'r maint fod yn briodol. Gweithdrefn golchi dwylo: Gofynion ar gyfer offer a chyfleusterau a ddefnyddir ar gyfer golchi dwylo a diheintio
1. Rhaid i switsh faucet y sinc fod yn faucet anwythol, sy'n cael ei weithredu gan droed neu'n oedi amser, yn bennaf i atal y llaw rhag cael ei lygru trwy ddiffodd y faucet ar ôl golchi'ch dwylo.
2. Dosbarthwr sebon Gellir defnyddio peiriannau sebon awtomatig a dosbarthwyr sebon llaw, ac ni ellir defnyddio sebonau ag arogleuon aromatig i atal cysylltiad llaw ag arogl bwyd.
3. sychwr dwylo
4. Cyfleusterau diheintio Mae dulliau diheintio dwylo yn cynnwys: A: Glanweithydd dwylo awtomatig, B: Tanc diheintio socian dwylo Adweithydd diheintio: 75% alcohol, diheintydd paratoi clorin 50-100PPM Crynodiad canfod: mae canfod alcohol yn defnyddio hydrometer, sy'n cael ei brofi ar ôl pob paratoad. Penderfynu ar y clorin sydd ar gael mewn diheintydd paratoi clorin: prawf gyda phapur prawf clorin Nodyn atgoffa cynnes: yn ôl anghenion y ffatri ei hun, dewiswch (dyma awgrym yn unig)
5. Drych hyd llawn: Gellir gosod y drych hyd llawn yn yr ystafell locer neu yn yr ardal golchi dwylo a diheintio. Cyn mynd i mewn i'r gweithdy, dylai gweithwyr hunan-wirio'r drych i wirio a yw eu dillad yn bodloni gofynion GMP, ac a yw eu gwallt yn agored, ac ati.
6. Pwll troed: Gall y pwll troed fod yn hunan-adeiladu neu'n bwll dur di-staen. Crynodiad y diheintydd pwll troed yw 200 ~ 250PPM, ac mae'r dŵr diheintydd yn cael ei ddisodli bob 4 awr. Canfuwyd crynodiad y diheintydd trwy bapur prawf diheintio. Gall adweithydd diheintio fod yn ddiheintydd paratoi clorin (clorin deuocsid, 84 diheintydd, sodiwm hypoclorit --- bacteria, ac ati)
Amser post: Maw-25-2022