Mae gwahanol dechnolegau prosesu llysiau yn defnyddio gwahanol dechnolegau prosesu.Rydym yn crynhoi rhai technolegau prosesu ac yn eu rhannu gyda chi yn ôl gwahanol fathau o lysiau.
Naddion Garlleg wedi'u Dadhydradu
Mae ansawdd y pen garlleg yn gofyn am ben mawr a petal mawr, dim llwydni, dim melyn, gwyn, ac mae'r croen a'r siasi yn cael eu plicio i ffwrdd.Y weithdrefn brosesu yw: dewis deunydd crai → sleisio (gyda pheiriant sleisio, mae'r trwch yn dibynnu ar ofynion y cwsmer ond dim mwy na 2 mm) → rinsio → draenio (gan ddefnyddio centrifuge, amser 2-3 munud) → lledaenu → dadhydradu ( 68 ℃-80 ℃ ystafell sychu, amser 6-7 awr) → dewis a graddio → bagio a selio → pecynnu.
Sleisen winwnsyn wedi'i ddadhydradu
Y weithdrefn brosesu yw: dewis deunydd crai → glanhau → (torri blaenau nionyn a chrwyn gwyrdd, cloddio'r gwreiddiau, tynnu'r graddfeydd, a phlicio'r hen raddfeydd trwchus) → torri'n stribedi gyda lled o 4.0-4.5 o fewn mm) → rinsio → draenio → rhidyllu → llwytho → mynd i mewn i'r ystafell sychu → sychu (tua 58 ℃ am 6-7 awr, mae'r lleithder sychu yn cael ei reoli tua 5%) → lleithder cytbwys (1-2 diwrnod) → dirwy Dewiswch Arolygiad → Graddio Pecynnu.Mae'r carton rhychog wedi'i leinio â bagiau ffoil alwminiwm gwrth-leithder a bagiau plastig, gyda phwysau net o 20kg neu 25kg, a'i roi mewn warws inswleiddio thermol 10% i'w gludo.
Lletemau tatws wedi'u rhewi
Y weithdrefn brosesu yw: dewis deunydd crai → glanhau → torri (maint y darnau tatws yn unol â gofynion y cwsmer) → mwydo → blanching → oeri → draenio → pecynnu → rhewi cyflym → selio → rheweiddio.Manylebau: Mae'r meinwe yn ffres ac yn dendr, gwyn llaethog, unffurf mewn siâp bloc, 1 cm o drwch, 1-2 cm o led, a 1-3 cm o hyd.Pacio: carton, pwysau net 10kg, un bag plastig fesul 500g, 20 bag fesul carton.
ffyn moron wedi'u rhewi
Dethol deunydd crai → prosesu a glanhau → torri (stribed: arwynebedd trawsdoriadol 5 mm × 5 mm, hyd stribed 7 cm; D: arwynebedd trawsdoriadol 3 mm × 5 mm; hyd yn llai na 4 cm; bloc: hyd 4- 8 cm, trwch oherwydd rhywogaethau).Gweithdrefn brosesu: blansio → oeri → hidlo dŵr → platio → rhewi → pecynnu → selio → pacio → rheweiddio.Manylebau: Mae'r lliw yn oren-goch neu oren-melyn.Pacio: Carton, pwysau net 10kg, un bag fesul 500g, 20 bag fesul carton.
Ffa Gwyrdd wedi'u Rhewi
Dewiswch (lliw da, gwyrdd llachar, dim plâu, codennau taclus a thyner hyd yn oed o tua 10 cm.) → Glanhau → blanching (Berwi 1% o ddŵr halen i 100 ° C, rhowch y codennau mewn dŵr berw am 40 eiliad i 1 munud, Tynnwch allan yn gyflym) → oer (rinsiwch ar unwaith mewn 3.3-5% o ddŵr iâ) → rhewi'n gyflym (rhowch ef ar -30 ℃ am gyfnod byr i rewi'n gyflym) → paciwch mewn ystafell tymheredd isel o dan 5 ℃, pwysau net 500g/bag plastig) → pacio (carton 10 kg) → storio (95-100% lleithder cymharol).
Sôs coch
Dethol deunydd crai → glanhau → blansio → oeri → plicio → adnewyddu → cymysgu hylif → curo → gwresogi → tunio → dadocsidiad → selio → sterileiddio → oeri → labelu → archwilio → pacio.Mae lliw y cynnyrch yn goch llachar, mae'r gwead yn iawn ac yn drwchus, mae blas cymedrol yn dda.
Amser post: Maw-25-2022