Dull segmentu carcas porc Japaneaidd Mae Japan yn rhannu'r carcas mochyn yn 7 rhan: ysgwydd, cefn, abdomen, pen-ôl, ysgwyddau, canol a breichiau.Ar yr un pryd, rhennir pob rhan yn ddwy radd: uwchraddol a safonol yn ôl ei ansawdd a'i ymddangosiad.Ysgwydd: torri o rhwng ...
Darllen mwy